Quota 101 Manzoni Bianco je suché bílé víno z oblasti Veneto, získané ze stejné odrůdy. Prezentuje se světle slámově žlutou barvou s nazelenalými odlesky. Vůně je intenzivní, s květinovými a ovocnými tóny. Na patře je svěží, slané a harmonické, s dobrou perzistencí. Ideální k rybám a čerstvým sýrům, podávejte při 8-10 ℃.
Itálie - Veneto Suché Bílé Víno Manzoni Bianco (Kříženec 6.0.13)
750 ml
20.33 € 0 kr.
17.28
Barva
Světle slámově žlutá s nazelenalými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s květinovými tóny akátu a hlohu, obohacený o ovocné náznaky jablka, citrusů a lehké minerální nuance.
Chuť
Svěží, slané a harmonické, s příjemnou kyselinkou a dobrou strukturou. Závěr je perzistentní a odráží úplné olfaktorick&
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice, pro nejlepší ocenění jeho aromat.
Přiřazení
Ideální k mořským předkrmům, jemným těstovinovým pokrmům, pečeným rybám, korýšům a čerstvým m
Zrání
Především v nerezových nádobách pro zachování jeho čerstvosti a odrůdových aromat, následované krátkým zrán&
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kvašení při kontrolované teplotě v nerezových tancích pro zvýraznění aromatických vlastnost