Name: Quintodecimo - Taurasi Riserva
Brand: Quintodecimo
SKU: 29289
Availability: InStock

Quintodecimo - Taurasi Riserva

Quintodecimo Taurasi Riserva, Aglianico z Kampanie, má hlubokou rubínově červenou barvu. Komplexní aroma zralých červených plodů a koření. Strukturovaný chuť, elegantní taniny a dlouhý závěr. Zraje v barikách.

Itálie - Kampánie
Suché Červené Víno
Aglianico

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínově červená, s granátovými odlesky s věkem.

Vůně

Komplexní, zralé červené plody, švestka, sladké koření, tabák, lékořice, minerální náznaky.

Chuť

Plná, strukturovaná, elegantní, hedvábné taniny. Dlouhotrvající, dlouhý, kořenitý, balzamický závěr, znatelná mineralita.

Obsah alkoholu

14.5% vol.

Typ sklenice

Velká sklenice na červené víno, typu Grand Cru nebo Burgund, pro zdůraznění buketu a struktury.

Přiřazení

Pečenß z červeného masa, zvěřina, dušená jídla, zralé sýry, jídla s lanýži.

Zrání

Cca 24-30 měs. v barikách z franc. dubu (1. a 2. použití), následováno dlouhým obdobím v láhvi.

Vinifikace

ProdlouŊená macerace na slupkách v nerez. tancích při kontrolované temp. Malolaktická fermentace v barikách.

18°C - 20°C

Denominazione: