Toto Fiano di Avellino DOCG je prestižní bílé víno, výsledek pečlivého výroby vína a zrání v barikách. Jeho slámově žlutá barva předchází bohatému aroma exotického ovoce a minerálních tón Kalhoty jsou hluboké, svěží a vytrvalé, ideální pro rafinované párování.
Itálie - Kampánie Tiché Bílé Víno DOCG Fiano 100%
Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio - 2023 750 ml
122.34 € 0 kr.
750 ml
168.00 € 0 kr.
Barva
Svitlá slámově žlutá se zlatými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny exotického ovoce, citrusů, medu, pražených lískových ořechů a minerálních náznaků.
Chuť
Strukturované, elegantní, svěží a slané, s dlouhou perzistencí. Vyvážené a hluboké, s dochutí sušeného ovoce.
Obsah alkoholu
13.5% - 14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Šlechtické ryby, korýši, bílá masa, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Částečně ve francouzských dubových barikách po dobu 10-12 měsíců, poté v lahvi po dobu nejméně 12 měsíců.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v oceli a částečně v barikách, následně zrání na jemných kalech.