Querciabella Chianti Classico je autentickým výrazem Toskánska. Z hroznů Sangiovese, má rubínovou barvu, vůni červeného ovoce a koření. Na patře je elegantní, strukturované a perzistentní, ideální k bohatým pokrmăm.
Itálie - Toskánsko Červené víno, Chianti Classico DOCG Sangiovese 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Červené ovoce, třešně, fialka, kořeněné a balzamické tóny.
Chuť
Elegantní, strukturovaná, jemné taniny, svěží, perzistentní, s ovocnými a kořeněnými náznaky.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na toskánské nebo burgundské červené víno.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá první jídla.
Zrání
V cementových nádobách a velkých neopékaných dubových sudech, poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích, macerace na slupkách, s kontrolovanou teplotou.