Popphof Weissburgunder je Pinot Bianco z Trentina-Alto Adige, slámová žlutá. Nabízí aroma jablka a hrušky, suchou, pikantní a harmonickou chuť. Zraje v nerezu pro svěžest, ideální k rybám a předkrmům, podávané při 8-10°C.
Itálie - Trentino-Alto Adige Tichá bílá vína Weissburgunder (Pinot Bianco)
Popphof Weissburgunder - 2024 750 ml
25.01 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Svěží a intenzivní, ovocné tóny jablka a hrušky, jemné květinové a minerální náznaky.
Chuť
Suché, pikantní a harmonické. Dobrá kyselost dodává svěžest, s dlouhým, lehce mandlovým závěrem.
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Stňopka na bílé víno střední velikosti, tulipánovitého tvaru.
Přiřazení
Ideální k lehkým předkrmům, rybím pokrmům, korýšům, bílému masu a chřestu.
Zrání
V nerezových nádobách, s ležením na jemných kalech pro zvýšení komplexnosti.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kvašení při kontrolované teplotě v nerezových nádobách pro zachování svěžesti.