Popphof Lagrein je výborné tiché červené víno z Trentina-Alto Adige. Vinifikované z hroznů Lagrein, má intenzivní rubínovou barvu. Vůně nabízí komplexní aromata ostružin a koření. V ústech je plné a harmonické, s měkkými taniny, ideální k masu a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Itálie - Trentino-Alto Adige Tiché červené víno Lagrein
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny ostružin, zralých třešní, fialek a jemných kořençených nuancí.
Chuť
Plná, sametová a harmonická, s měkkými taniny. Dlouhotrvající, s náznaky lesního ovoce a koření.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux.
Přiřazení
Ideální k červenému masu, zvěřině, zralým sýrům a vydatným tradičním těstovinovým pokrmům.
Zrání
Částečně ve velkých dubových sudech, částečně v baricích po dobu 6-12 měsíců, následované zrán
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací na slupkách.