Polvanera 17 Primitivo Gioia del Colle je vynikající apulské červené víno, 100% Primitivo. Prezentuje se intenzivní rubínovou červení, vůní červených plodů a koření a hřejivou, měkkou a perzistentní chutí.
Itálie - Apulie Suché červené víno Primitivo 100%
Polvanera 17 Primitivo Gioia del Colle - 2022 750 ml
30.34 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Opojnou vůni zralých červených plodů, ostružin a třešní, s jemnými kořeněnými a balzamickými tóny
Chuť
Hřejivá, měkká, se sametovými a dobře integrovanými taniny; perzistentní a ovocný závěr
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Široká sklenice typu Bordeaux nebo Rýnská
Přiřazení
Ideální k pečeným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a bohatým těstovinovým jídlům
Zrání
V nerezových nebo cementových nádržích, následované zráním v lahvi
Vinifikace
Ruční sklizeň, kontrolovaná fermentace při 25-28℃ s původními kvasinkami, macerace na slupkách po dobu 10-15 dnů
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
