Trento Doc Brut Millesimato od Poli Francesco, 100% Chardonnay. Jasně žlutá, komplexní aroma kvasnic a citrusů. Svěží a harmonická chuť. Ideální k aperitivům a rybám.
Itálie - Trentino Šumivé víno klasická metoda Brut ročníkové 100% Chardonnay
Poli Francesco Trento Doc Brut Millesimato M.c. - 2022 750 ml
31.13 € 0 kr.
Barva
Jasně slámově žlutá se zelenkavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny chlebové kůrky, kvasnic, citrusů a sušených plodů.
Chuť
Svěží, harmonický a elegantní, s dobrou strukturou a perzistencí. Vyvážená kyselost a slaný závěr.
Obsah alkoholu
12,5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo široká sklenice na šumivé víno
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k rybím předkrmům, mořským plodům, korýšům a bílému masu. Perfektní s čerstvým
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasnicích v láhvi.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezových nádržích, tiráž a druhotní kvašení v láhvi dle klasické metody.