Barolo Ludo z Poderi Luigi Einaudi je ikonické piemontské víno, symbol elegance a síly. Vyrábí se z hroznů Nebbiolo, představuje granátovou červeň, intenzivní vůni a plnou, perzistentní chuť. Ideální pro důležité příležitosti.
Itálie - Piemont Suché červené víno, tiché Nebbiolo
Out of stock
Barva
Granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny červeného ovoce, koření, růže, fialky, líkořice a nádechem dehtu.
Chuť
Plné, robustní, elegantní, s pevnými, ale dobře integrovanými taniny a dlouhým, perzistentním závÝrem.
Obsah alkoholu
14% - 14.5% vol.
Typ sklenice
Velká balonovitá sklenice, typ Burgundsko nebo Barolo
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvÝřina, lanýžové pokrmy, zralé sýry.
Zrání
Dlouhé zrání ve velkých dubových sudech, následované dalším zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, dlouhá macerace na slupkách, malolaktická fermentace, pak zrání ve dřevě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
