Vigna Piezza od Podere Concori je čisté Sangiovese z Garfagnany. Intenzivní rubínová červeň nabízí komplexní aroma červených plodů, fialek a koření. Na patře je svěží, vyvážené, s elegantními taniny a dlouhým závěrem. Zrálé v betonu a dubu, skvěle se hodí k masu a zralým sýrům.
Itálie - Toskánsko Bio Biodynamické Červené Víno Sangiovese
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodů, fialek, koření a zemitých náznaků.
Chuť
Svěží, vyvážený, s elegantními taniny a dlouhým závěrem. Tóny třešní, lékořice a podrostu.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno.
Přiřazení
Pečeně, grilované červené maso, zvěřina, vydatné předkrmy, zralé sýry.
Zrání
V betonových nádobách a velkých dubových sudech po dobu asi 12 měsíců, poté v lahvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, macerace na slupkách, nefiltrované.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
