Pitzner Versé Rosé Brut, z Tridentska-Horní Adiže, je šumivé víno Metodo Classico z odrůd Schiava a Lagrein. Světle růžová, nabízí aroma červenůch plodů a citrusů, svěží, pikantní a suchou chuť. Ideální jako aperitiv nebo k lehkým jídlům.
Itálie - Tridentsko-Horní Adiže Rosé Brut Šumivé víno Schiava a Lagrein
Pitzner Versé Rosé Brut 70cl - 2023 700 ml
25.40 € 0 kr.
Barva
Světle bledě růžová, s jemným a trvalým perlením.
Vůně
Jemné tóny malých červených plodů, citrusů a kv?tinový nádech.
Chuť
Svěží, pikantní a suchý, s příjemnou kyselinkou, která vyrovnává ovocnou dochuď.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice typu flûte nebo úzká tulipánová sklenice pro zdůraznění perlení.
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k lehkým předkrmům, syrovým rybám, mořským plodům a jemným bílým masům.
Zrání
Nejméně 18-24 měsíců na kvasnicích v lahvi pro zvšení komplexnosti a struktury.
Vinifikace
Ruční sklize?, jemné lisování hroznů, fermentace při kontrolované teplotě, druhotní fermentace v lahvi (Metodo Classico).