Name: Picchioni Andrea - Soleluna Pinot Nero
Brand: Picchioni Andrea
SKU: 23340
Availability: InStock

Picchioni Andrea - Soleluna Pinot Nero

Soleluna Pinot Nero od Picchioni Andrea, z Oltrepò Pavese. Rubínově červená, intenzivní vůně červených plodú a koření. Elegantní a perzistentní na patře. Zrál v nerezu a dubu. Ideální k masu a sýrům, podávejte při 16-18°C.

Itálie - Oltrepò Pavese, Lombardie
Červené Víno
Pinot Nero

Out of stock

Barva

Rubínově červená s granátovými odlesky.

Vůně

Intenzivní, jemný, tóny drobných červených plodú, květinové stopy, lehké kořeněné náznaky.

Chuť

Elegantní, harmonický, vyvážený, s dobrou strukturou, svěžestí a dlouhým závěrem.

Obsah alkoholu

13% - 13,5% obj.

Typ sklenice

Burgunský sklenice

Přiřazení

Ideální k bílým a červeným masům, zralým sýrům a propracovaným předmětům.

Zrání

Několik měsíců v nerezovéch nádobách a/nebo velkých dubových sudech/tonneaux, následované zráním v láhvi.

Vinifikace

Macerace na slupkách po určitou dobu, alkoholové kvašení při kontrolované teplotě.

16-18°C

Denominazione: Provincia di Pavia IGT