Petruskellerei Sauvignon je suché bílé víno z Itálie, z regionu Trentino-Alto Adige. Vyznačuje se bledou slámovou barvou, intenzivními aromaty bezu a broskve a svěží minerální chutí.
Itálie - Trentino-Alto Adige Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
Out of stock
Barva
Bledá slámová żlutá se zelenavyacute;mi odlesky, čistá a zářivá.
Vůně
Intenzivní, svěží, tóny bezového květu, rajčatového listu, černého rybízu a broskve. Zeleninové a ovocné akcenty.
Chuť
Elegantní, żivý, se svěží kyselinkou a perzistentním, minerálním závěrem. Harmonické a dobře strukturované.
Obsah alkoholu
13.0% Vol.
Typ sklenice
Sklenička tulipánového tvaru střední velikosti, pro zdůraznění jeho ovocných a zeleninových aromat.
Přiřazení
Ideální se chřestem, rybími pokrmy, čerstvými kozími sýry a lehkými těstovinovými jídly se zeleninou.
Zrání
V nerezové oceli pro zachování řerstvosti, následované krátkým odpočinkem v lahvi.
Vinifikace
Alkoholová fermentace v nerezových tancích při kontrolovaná teplotě.