Petrucco Ronco del Balbo Pignolo je robustní červené víno z Friuli-Venezia Giulia, vyrobené ze 100% hroznů Pignolo. Prezentuje se intenzivní rubínovou barvou a nabízí komplexní buket červených plodů a koření. Na patře je strukturované, suché a perzistentní. Dlouho zraje v dubu a skvěle se hodí k masu a zralým sýrům, podáváno při 18-20°C.
Itálie - Furlansko-Julská Benátsko Červené víno Pignolo 100%
Petrucco Ronco del Balbo Pignolo - 2018 750 ml
35.96 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená, s granátovými odlesky, které se vyvíjejí s věkem.
Vůně
Komplexní buket, s tóny zralých červených plodů, koření, podrostu a balzamických náznaků.
Chuť
Strukturované, suché, s elegantními taniny a příjemnou svěžestí. Dlouhý a perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo Grand Cru, ideální pro významná a zralá červená vína.
Přiřazení
Perfektní k pečeným červeným masům, zvěřině a zralým sýrům. Také vynikající pro chvíle rozjím&a
Zrání
Dlouhé období v dubových sudech, následované zráním v lahvi pro zajištění maximální komplexnosti.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací. Malolaktická fermentace dokončena.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
