Petrucco Ronco del Balbo Cabs je strukturované friulské Cabernet Sauvignon. Rubínová barva, komplexní vůně červeného ovoce a koření. Na patňe suché, harmonické a perzistentní. Ideální k masu a zralým sýrům.
Itálie - Friuli-Venezia Giulia Červené víno Cabernet Sauvignon
Petrucco Ronco del Balbo Cabas - 2022 750 ml
22.76 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, někdy s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní, komplexní, s tóny červeného ovoce, koření a lehkými rostlinnými nuancemi.
Chuť
Plné, suché, harmonické a perzistentní, s elegantními taniny.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typu Bordeaux.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry.
Zrání
12-18 měsíců v barikových sudech, poté minimálně 6 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách, řízená fermentace, zrání ve dřevě a lahvi.