Parusso Metodo Classico Brut Jeroboam, 100% Pinot Noir, má zlatožlutou barvu a jemné perlení. Komplexní tóny citrusu, jablka a chlebové kůrky. Na patře svěží, elegantní a minerální. Zraje 48 měsíců na kvasinkách, ideální pro oslavy.
Itálie - Piemont Metodo Classico Brut Šumivé Víno Jeroboam 100% Pinot Noir
Out of stock
Barva
Zářivá zlatožlutá barva s jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny citrusu, zeleného jablka, chlebové kůrky a jemných květinových nuancí.
Chuť
Svěží, elegantní a suché, s vynikající strukturou, vyváženou kyselinkou a dlouhým, minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% vol
Typ sklenice
Sklenice Flûte nebo Tulipán
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodăm, korýšům, lehkým předkrmăm a jemným uzeninám.
Zrání
Minimálně 48 měsíců na kvasinkových kalech v lahvi Jeroboam, následované dalším odpoèinkem po degorżáżi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, primární fermentace v oceli, sekundární fermentace v lahvi dle klasické metody.