Parusso Perarmando Barolo Mezze je vznešeným výrazem piemontského Nebbiola. S jeho granátovou barvou nabízí komplexní aroma ?ervených plodù, růže a koření. Na patře je silné, strukturované a perzistentní, ideální k robustným pokrmăm nebo k pomalé degustaci. Víno s velkým charakterem a dlouhou životností, perfektní pro obohacení vašeho sklípku.
Itálie - Piemont Suché ?ervené Víno Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní granátově ?ervená
Vůně
Komplexní buket s tóny zralých ?ervených plodù, uvadlé růže, sladkých ko?ení a balzamicých náznakù.
Chuť
Na pat?e je silné, strukturované a sametové, se šlechetnými taniny a dlouhým, perzistentním záv?rem.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Nebbiolo
Přiřazení
Ideální k významným ?erveným masům, zv??in?, pe?ením a zralým sýrům. Perfektní pro zvláštní okamžiky.
Zrání
Zrání probíhá v barikových sudech po dobu přibližn? 24 měsíců, následované dlouhým odpo?inkem v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu asi 20-30 dnů, fermentace při kontrolované teplotě.