Parusso Klasická Metoda Brut Magnum, 100% Nebbiolo z Piemontu, je slámově žlutá s jemným perlením. Tóny chlebové kůrky, citrusu a chuť svěží, slaná, harmonická. Perfektní jako aperitiv nebo k rybám.
Itálie - Piemont Šumivé Víno Klasická Metoda Brut Magnum 100% Nebbiolo
Parusso Metodo Classico Brut Magnum - 2018 1500 ml
64.00 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá s zlatavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Elegantní a komplexní, s tóny chlebové kůrky, citrusu, bílých květçin a jemnými minerálními nuancemi.
Chuť
Svěží, slané a harmonické, s dobrou strukturou a perzistencí. Jemně ovocné se suchým a čistým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flétna nebo široká sklenice na šumivé víno
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, s rybími předkrmy, mořskými plody, lehkými uzeninami a čerstvými sýry.
Zrání
Minimálně 36 měsícú na kvasinkách v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, fermentace v nerezu, druhá fermentace v lahvi (Klasická Metoda) s zráním na kvasinkách.