Name: Parusso - Etichetta Oro Barolo Bussia Vigna Rocche Riserva Cassa Legno
Brand: Parusso
SKU: 37369
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Parusso

Parusso - Etichetta Oro Barolo Bussia Vigna Rocche Riserva Cassa Legno

Ikonický Barolo Riserva od Parusso z Vigna Rocche, cru Bussia. Fascinuje granátovou barvou, komplexní buket červených plodů, koření a balzámových náznaků. V ústech vịkonný, harmonický, s rafinovanými taniny a mimořádnou perzistencí. Pro velké příležitosti.

Itálie - Piemont
Suché Červený Víno, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo (100%)

Out of stock

Barva

Intenzivní granátově červený s oranžovými odlesky

Vůně

Komplexní, zralé červené ovoce, sladké koření, lanýž, zvadlá růže, balzamické tóny

Chuť

Vịkonný, strukturovaný, jemné, ale pevné taniny, dlouhá perzistence, mineralita a elegance

Obsah alkoholu

14.5% obj

Typ sklenice

Velká sklenice na Barolo nebo velká červená vína

Přiřazení

Červená masa, zvěřina, lanýž, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy

Zrání

Více než 62 měsů (min. pro Riservu) mezi dřevem (velké sudy & použité barrique) a lahví

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, dlouhá macerace na slupkách

18°C - 20°C

Denominazione: