Paride Chiovini 'Athena' je zářivé Bianco Colline Novaresi DOC. Vyráběno ze 100% Erbaluce, nabízí slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. Aroma je propletení bílých květù, zeleného jablka a citrusù. Na patáří je svěží, pikantní a żivé, s pozoruhodnou perzistencí. Zrálo v nerezové oceli, ideální k předkrmům a rybím pokrmům. Autentický výraz území, perfektní pro spoleèenské chvíle.
Itálie - Piemont, Colline Novaresi Suché Bílé Víno Erbaluce 100%
Out of stock
Barva
Zářivě slámově žlutá se zelenkavyacute;mi odlesky.
Vůně
Jemný a komplexní, s květinovyacute;mi tóny hlohu, náznaky zeleného jablka, citrusu a lehkou mineralitou.
Chuť
Svěží, pikantní a zářivý, s dobrou kyselinou, která vyrovnává strukturu. Dlouhý a perzistentní závěr s citrusovyacute;mi t
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice střední velikosti.
Přiřazení
Vynikající k lehkým předkrmům, rybím pokrmům, korýšům, bílým masům a ýerstvým sýrům. Perfektní
Zrání
V nerezové oceli na jemných kalech po dobu několika měsíců, aby se obohatila složitost a struktura, následovaná krátkým odpoèinkem v láhvi
Vinifikace
Ruèní sklizeň, jemné lisování, fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě. Zrání na jemných kalech.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
