Ica Monica di Sardegna od Mora & Memo je intenzivní a harmonické sardinské červené víno. Díky své żivé rubínově barvě nabízí aroma třešní a ostružin, obohacené středomoōřskými tóny a kořením. Na patře je jemné, s jemnými taniny a ovocným závěrem. Ideální k červeným masům a sýrům.