Name: Monte Rossa Franciacorta Cabochon Coffret
Brand: Monte Rossa
SKU: 44802
Availability: InStock

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Coffret

Monte Rossa Franciacorta Cabochon je őumivé víno DOCG, klasickou metodou, z Chardonnay a Rulandského modrého. Zňlutlá slámová se zlatavými odlesky. Vůně je komplexní, s tóny citrusů, zralých plodă a kvasnic. Chuť je intenzivní, pikantní, svěží a vytrvalá. Zraje nejméně 60 měsíců na kvasinkách, odhalující velkou harmonii. Podávejte při 6-8℃.

Itálie - Lombardie
Franciacorta DOCG Brut Millesimato
Chardonnay, Rulandské modré (Pinot Noir)

Out of stock

Barva

Zňlutlá slámová barva se zlatavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.

Vůně

Komplexní, tóny citrusů, zralých plodă, chlebové kůrky, kvasnic a minerálních náznaků. Velká elegance.

Chuť

Intenzivní, elegantní, pikantní, svěží, perzistentní, s dlouhým a harmonickým závěrem, vyvážený.

Obsah alkoholu

12.5% vol

Typ sklenice

Velká sklenice na Franciacortu nebo tulipánová, pro zvýraznění aromat.

Přiřazení

Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, propracovaným rybím pokrmům, jemnému bílému masu a zralým s

Zrání

Nejméně 60 měsíců na kvasinkách v láhvi, následovaném dalším odpočinkem po degorżáżi.

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách a barrique sudech. Druhá fermentace v láhvi (tradiční metoda).

6-8℃

Denominazione: