Name: Monte Rossa - Cabochon Brut
Brand: Monte Rossa
SKU: 20548
Price: 98.98 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Monte Rossa

Monte Rossa - Cabochon Brut

Monte Rossa Cabochon Brut je výjimečná Franciacorta DOCG. Po více než 60 měsících zrání odhaluje zlatavě žlutou barvu, komplexní vůně citrusů a briošky a strukturovanou, krémovou, minerální chuť. Perfektní pro oslavy.

Itálie - Lombardie, Franciacorta
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)

Monte Rossa Cabochon Brut - 2018
750 ml

98.98 €
0 kr.

Barva

Intenzivní slámová žlutá se zlatavými odlesky

Vůně

Komplexní, tóny kandovaných citrusů, pražených lískových ošechů, vanilky, minerální tó

Chuť

Strukturovaná, krémová, svěží, minerální, dlouhá perzistence s tóny chlebové kůrky a su&#35

Obsah alkoholu

12.5% obj.

Typ sklenice

Široká sklenice na sekt nebo flétna

Přiřazení

Korýši, propracovaná rybí jídla, jemné bílé maso, zralé sýry, významné aperitivy.

Zrání

Minimálně 60 měsíců na kvasinkách

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách a barikových sudech. Druhá fermentace v láhvi klasickou metodou.

6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG