Monserrato 1973 je výjimečné zrálé bílé víno z Kampánie, 100% Falanghina. Prezentuje intenzivní zlatožlutou barvu s jantarnými odlesky. Vůně nabízí vyzrálý buket s medem a sušeným ovocem. Na patře je hluboké, s vytrvalou kyselinkou a minerálními tóny. Ideální jako meditační víno nebo s rafinovanými pokrmy. Podávejte při 12-14°C.
Itálie - Kampánie Zrálé Suché Bílé Víno Falanghina 100%
Monserrato 1973 Falanghina Campania Levata - 2024 750 ml
15.56 € 0 kr.
Barva
Intenzivní zlatožlutá s jantarnými odlesky, typická pro dlouhé zrání.
Vůně
Komplexní a vyzrálá vůně. Tóny akátového medu, kandovanýho ovoce, vlašských ořechů, sušeného sena a mineráln&am
Chuť
Strukturované a hluboké. Vytrvalé s stále živou kyselinkou, která vyvażuje tóny sušeného ovoce, aromatických bylin a jemnou slanost.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná bílá vína nebo meditační sklenice.
Přiřazení
Perfektní k zralým sýrům, jídlům s lanýži, jemným bílým masům nebo jako meditační víno.
Zrání
Dlouhé zrání v lahví ve sklepě po desítky let, rozvíjejíc jedinečné složitosti.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě, následovaná zráním v lahvích.