Massa Vecchia Ariento Vermentino di Toscana je výjimečné bílé víno. Slámově žluté, nabízí intenzivní citrusové a květinové aroma. Svěží, pikantní a minerální na patře.
Itálie - Toskánsko Bílé víno Vermentino 100%
Out of stock
Barva
Jasně slámově žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Intenzivní tóny citrusu, aromatických bylin, bílých květů, s minerálními náznaky a slaným dotekem.
Chuť
Svěží, pikantní a živé, s dobrou strukturou a dlouhým, minerálním závěrem. Vyvážená kyselost.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Vynikající k rybím pokrmům, korýšům, jemnému bílému masu, čerstvým sýrům a grilovaným zeleninám.
Zrání
V nerezových nebo betonových nádržích, někdy ve starých dřevěných sudech, na jemných kalech po několik měsíců.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami, krátká macerace na slupkách, bez filtrace či čištění.