Masi - Amarone Della Valpolicella Classico 'costasera'
Masi Costasera je Amarone Classico DOCG, symbol Benátska. Vyrábí se z Corviny, Rondinelly a Molinary metodou appassimento. Má rubínovou barvu, komplexní vůni třešní a koření, sametovou chuť. Ideální k masu a sýrům.
Itálie - Benátsko Suché červené víno DOCG Corvina, Rondinella, Molinara
Masi Amarone Della Valpolicella Classico 'costasera' - 2021 750 ml
47.00 € 0 kr.
Masi Amarone Della Valpolicella Classico 'costasera' - 2020 750 ml
47.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s granátovyacute;mi odlesky
Vůně
Třešně v lihu, švestka, kořenité tóny, kakao a vanilka
Chuť
Sametová, vyvážená, ovocná s náznaky džemu, pražených mandlí a sladkých koření, dlouhý závěr
Obsah alkoholu
15% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ "Bordeaux Grand Cru" nebo "Amarone"
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, robustní tradiční veronská jídla
Zrání
24 měsíců v dubových sudech ze Slavonie a Allier, poté 4 měsíce v láhvi
Vinifikace
Sušení hroznú (appassimento) po dobu 3-4 měsíců, pomalá fermentace, prodloužená macerace