De Buris (tommasi) - Amarone Della Valpolicella Clas. Riserva 2010
De Buris Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2010 je italská excelence. Intenzivní rubínově červená, svádí komplexními vůněmi zralého ovoce a koření. Na patře je plné, sametové, s pozoruhodnou strukturou a vytrvalostí. Zraje 6 let v dubu, ideální k pečení a zralým sýrům. Podávejte při 18–20℃.
Itálie - Benátsko Suché červené víno – Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG Corvina Veronese 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky, hluboká a zářící.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých třeřní, sušených švestek, sladkých koření, tabáku, kůže a balzamick
Chuť
Plná, sametová, silná a elegantní. Zralé červené ovoce, kakao, káva, lékořice a dlouhotrvající závěr. Vynikající
Obsah alkoholu
15.5% Vol
Typ sklenice
Velký sklenice na červené víno, typu Bordeaux, pro zvýraznění komplexnosti a aromatů.
Přiřazení
Důležité pečeně, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži. Také ideální jako meditační víno.
Zrání
6 let v 500litrových sudech ze slavonského dubu, následované minimálně 1 rokem v lahvi před uvedením na trh.
Vinifikace
Sušení hroznů (appassimento) po dobu 3-4 měsíců. Jemné lisování. Pomalá fermentace po dobu 30 dnů. Malolaktická fermentace v sudu.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
