Marthe Henry Boillot La Monatine je rafinované Chardonnay z Burgundska, Francie. Slámově žluté s náznakem bílých květů, citrusů a minerality. Sv?ží, slané a perzistentní, ideální k mořským plodům a rybám.
Francie - Burgundsko Suché bílé víno Chardonnay 100%
Marthe Henry Boillot La Monatine Bourgogne - 2022 750 ml
61.00 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zelonkavyacute;mi odlesky
Vůně
Intenzivní s tóny bílých květů, citrusů, zeleného jablka, másla a jemné minerality
Chuť
Sv?ží, slané a živé, s vynikající kyselinkou a perzistentním záv?rem ovoce a minerálů
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Perfektní k mořským plodům, korýšům, pe?eným rybám, bílému masu a ?erstvým sýrům
Zrání
V nerezových nádobách a z?ásti v použityacute;ch dubových sudech po dobu asi 6-9 měsíců
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v oceli nebo sudech, následovaná malolaktickou fermentací a zráním na kalech