Tento Mario Schiopetto Merlot z Friuli-Venezia Giulia je intenzivně rubínové tiché červené víno. Nabízí aroma zralých červených plodă a koření. Na patře je jemné, sametová a harmonické, s dlouhotrvajícím ovocným závěrem. Částečně zrálo v dubu, ideální pro důležité večeře.
Itálie - Friuli-Venezia Giulia Tiché červené víno Merlot 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Tóny zralých červených plodă, švestky, s náznakem balzamických bylin a sladkýho koření.
Chuť
Jemná, sametová, vyvážená, s kulatými taniny a dlouhotrvajícím ovocným závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Pečená červená masa, zvěřina, těstoviny s ragù, zralé sýry, uzeniny.
Zrání
Částečně v nerezových nádobách, částečně v dubových sudech po několik měsícă, poté v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, macerace na slupkách, následně malolaktická fermentace.