Barolo La Serra 2019 od Marcarini je skvělé piemontské červené víno. Z Nebbiolo, zrálé v dubu, nabízí rubínovou barvu, intenzivní aroma a plnou, elegantní chuť, ideální pro velké večeře.
Itálie - Piemont Suché červené víno D.O.C.G. Nebbiolo
Marcarini Barolo La Serra - 2020 750 ml
108.75 € 0 kr.
Marcarini Barolo La Serra - 2021 750 ml
108.75 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, květinové tóny růże a fialky, červené ovoce, koření, lanýže.
Chuť
Plné, elegantní, strukturované avšak jemné taniny, dlouhotrvající, tóny ovoce a minerality.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typu Bordeaux nebo specifická sklenice na Barolo.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Dlouhé zrání ve velkých slavonských dubových sudech a následně v lahvi.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, řízené kvašení v nerezové oceli.