Sandrone - Barolo Cannubi Boschis Sibi Et Paucis 2006
Sandrone Barolo Cannubi Boschis Sibi Et Paucis 2006 je suché piemontské červené víno z Nebbiola. Granátová barva, komplexní vůně červeného ovoce, koření. Strukturovaná, elegantní chuť s rafinovanými taniny. Ideální k červenému masu a zralým sýrům. Zraje v dubu, podávejte 18-20°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň, s oranžovými odlesky s věkem.
Vůně
Komplexní buket, tóny červeného ovoce, koření, zvadlé růže, lékořice a náznak dehtu. Velká hloubka.
Chuť
Strukturované, elegantní, s výkonnými, avšak rafinovanými taniny. Perzistentní, s náznaky zralých červených bobulí, lanýž$
Obsah alkoholu
Cca 14% - 14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína, typ Burgundská nebo speciální Barolo.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Dlouhý potenciál zrání, po léta se zjemňuje v lahvi a rozvíjí komplexnost.
Vinifikace
Fermentace v oceli, zrání ve slavonských dubových sudech a francouzských tonneaux po dobu cca 24 měsíců.