Lis Neris B.B.K. Rebula je suché bílé víno, 100% Ribolla Gialla, z regionu Friuli Venezia Giulia. Zrálo 11 měsíců ve velkých sudech, má slámově žlutou barvu. Vůně je intenzivní s tóny akátu a citrusů, chuž je slaná a minerální, s 13,5% Vol. Podávané při 10-12°C ve středně velké sklenici, je ideální k rybám a bílému masu.
Itálie - Friuli Venezia Giulia Suché Bílé Víno Ribolla Gialla (Rebula) 100%
Lis Neris B.B.K. Rebula - 2023 750 ml
23.74 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, květinové tóny akátu, citrusu (cedru), mandlí a minerální náznaky.
Chuť
Suché, slané a minerální, s velkou svěžestí a strukturou, s dlouhotrvajícím a rafinovaným závěrem.
Obsah alkoholu
13,5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající k rybím pokrmům, korýšům, jemnému bílému masu a středně zralým sýrům.
Zrání
11 měsíců na kvasinkách ve velkých slavonských dubových sudech, poté 6 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, fermentace ve velkých dubových sudech při kontrolované teplotě.