Le Vigne di Alice P.S. Integrale Brut: italské šumivé víno z regionu Veneto. Z Glery, jasná żlutá barva, jemné perlení. Ovocná vůně, svěží, slaná chuť. Ideální jako aperitiv nebo k lehkým jídlúm.
Itálie - Veneto Šumivé víno Brut, metoda Charmat Lungo Glera
Le Vigne di Alice P.S. Integrale Brut - 2017 750 ml
30.60 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově żlutá barva s jemným a vytrvalým perlením.
Vůně
Intenzivně ovocná, s tóny jablka, hrušky, citrusřú a jemnými květinovými náznaky.
Chuť
Svěží, vyváżená a slaná, s harmonickým a dlouhotrvajícím závěrem, který láká k dalšímu doušku
Obsah alkoholu
11.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice Flúte
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k předkrmům, rybám, mořským plodúm nebo zeleninovým pokrmům.
Zrání
V autoklávu na kvasinkách po dobu minimálně 6 měsíců, následované krátkou dobou v lahvi.
Vinifikace
Hrozny Glera jemně lisovány. Primární a pak sekundární fermentace v autoklávu, metoda Charmat Lungo, při kontrolované teplotě.