Messorio 2009 je čisté Merlot z Toskánska. Intenzivní rubínová červeň nabízí komplexní aromata červených plodú a koření. Na patře je jemné a strukturované, s dlouhým, harmonickým závěrem.
Itálie - Toskánsko Óené víno IGT Toskánsko Merlot 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, téměš neprůhledná, s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket zralých červených plodú, sladkých koření, tabáku a kakaa. Balzamické a minerální tóny.
Chuť
Jemné, sametové, s velkou strukturou a rovnováhou. Zralé ovoce, hedvábné tániny. Dlouhý, přetrvávající a harmonický závě
Obsah alkoholu
15% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo na velká červená vína.
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá jídla.
Zrání
18-24 měsíců v nových francouzských baricích, poté minimálně 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích, prodloužená macerace. Malolaktická fermentace.