Le Caniette Io Sono Gaia je jasná Passerina Marche IGT, slaměnkově žlutá s květinovými a citrusovými tóny. Svěží a slaná, żivá bílá, perfektní k rybám, mořským plodům a aperitivům. Zráno v oceli.
Itálie - Marche Bílé víno Passerina
Le Caniette Io Sono Gaia Non Sono Lucrezia - 2022 750 ml
40.00 € 0 kr.
34.00
Barva
Slaměnkově žlutá se zelenkavými odlesky, jasná a čistá.
Vůně
Intenzivní a voňavá, s tóny bílých květů, citrusů, broskví a minerálními náznaky.
Chuť
Svěží, slaná a żivá, s dobrou strukturou a dlouhým, harmonickým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro zdůraznění aromatu.
Přiřazení
Ideální k předkrmům, rybím pokrmům, mořským plodům, bílému masu a čerstvým sýrům.
Zrání
Krátká doba zrání v nerezových tancích na jemných kvasnicích pro komplexnost.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli.