Fumin z La Vrille je elegantní, hluboké červené víno z Údolí Aosta. Intenzivní rubínová červeň, nabízí tóny lesních plodů a koření. Na patře je strukturované, s rafinovanými taniny a perzistentním závěrem. Ideální k robustním jídlům.
Itálie - Údolí Aosta Červené víno Fumin 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Zralé lesní plody, sladké koření a minerální tóny
Chuť
Strukturované, elegantní taniny, svěží a perzistentní
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny
Zrání
12-18 měsíců v barikoch nebo tonneaux, následně v lahvi
Vinifikace
Studená předfermentační macerace, fermentace v nerezu, malolaktická fermentace