La Sibilla Piedirosso Campi Flegrei je suché červené víno z hroznů Piedirosso. Prezentuje intenzivní rubínově červenou barvu, aroma červeného ovoce a koření, svěží a dlouhotrvající chuť. Ideální k červenému masu.
Itálie - Kampánie Suché červené víno 100% Piedirosso
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená
Vůně
Červené ovoce (třešně, višně), koření (černý pepř), minerální a balzámové tóny.
Chuť
Svěží, slaná, dobrá struktura, měkké taniny a dlouhotrvající závěr.
Obsah alkoholu
13,5% vol
Typ sklenice
Široká sklenice na červená vína střední struktury.
Přiřazení
Červené maso, pečeně, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny.
Zrání
V nerezovéch tancích a poté v lahvi po několik měsíců.
Vinifikace
Fermentace v nerezovéch tancích při kontrolované teplotě a macerace.