La Combàrbia je Vino Nobile di Montepulciano DOCG z Toskánska, směs Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero a Mammolo. Je intenzivně rubínově červené, s komplexními aroma červených plodů a koření. Na patře je hŁejivé, plné a harmonické, s elegantními taniny a dlouhým závěrem. Zrálo 24 měsíců, z toho 12 v dubu. Podávejte při 18°C, je ideální k červenému masu a zralým sýrům.
Itálie - Toskánsko Suché červené víno DOCG Prugnolo Gentile (Sangiovese) min. 90%, Canaiolo Nero, Mammolo
La Combàrbia Vino Nobile di Montepulciano - 2020 750 ml
25.70 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s věkem směřující k granátové.
Vůně
Intenzivní, komplexní, s tóny zralých červených plodů, fialek, koření a tabáku.
Chuť
HŁejivé, plné, harmonické, s elegantními taniny, dobrou strukturou a dlouhou perzistencí.
Obsah alkoholu
14% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, dušené pokrmy a zralé sýry.
Zrání
Minimálně 24 měsíců, z toho 12 ve velkých dubových sudech, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaná teplotě s 15-20 denź macerací na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
