Vignalet Pinot Nero La Cadalora je tiché červené víno z Trentina. Vinifikováno ze 100% hroznă Pinot Nero, představuje rubínovou barvu a jemné aroma červených plodă. Na patře je elegantní, harmonickß a dobře strukturované, s dlouhým závěrem. Zraje v nerezové oceli a dřevě, ideální k bílému masu a sýrům. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Tridentsko-Horní Adiži Tiché červené víno Pinot Nero 100%
750 ml
28.80 € 0 kr.
24.48
Barva
Světle rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně
Jemný, s tóny červených plodă, podrostu a lehkých kořenęných nuancí.
Chuť
Elegantní, harmonická, s dobrou strukturou a hedvábnými taniny. Dlouhý, ovocný závěr.
Obsah alkoholu
Cca 13% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgundský nebo Rýnský pohár.
Přiřazení
Bílé maso, těstoviny s jemnými omáčkami, středně zralé sýry, uzeniny.
Zrání
Částečně v nerezové oceli, částečně v barikovaných sudech a tonneaux po několik měsícă, poté v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách 7-10 dní, fermentace při kontrolované teplotě.