Name: La Cadalora - Majere Casetta Vallagarina
Brand: La Cadalora
SKU: 13225
Availability: InStock

La Cadalora - Majere Casetta Vallagarina

La Cadalora Majere Casetta Vallagarina je červené víno z Trentina z původní odrůdy Casetta. Intenzivní rubínová barva. Vůně červených plodú a koření. Strukturované, elegantní, trvalé. Ideální k masu a zralým sýrům.

Itálie - Trentino-Horní Adiğe / Vallagarina
Suché červené víno
Casetta 100%

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky

Vůně

Intenzivní a komplexní: červené plody, sladké koření, balzamické náznaky a tabák

Chuť

Strukturované, elegantní, jemné taniny, dobrá kyselost, trvalé. Zralé ovoce a koření

Obsah alkoholu

13.5% vol.

Typ sklenice

Široká sklenice na významná červená vína

Přiřazení

Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži

Zrání

V dubových sudech 18-24 měsíc, následně v lahvi nejméně 6 měsíc

Vinifikace

Odstopkování, kvašení s macerací na slupkách 15-20 dnů při kontrol. temp., jablečno-mléčné kvašení

16-18°C

Denominazione: