Buontempo od La Cadalora je Œivé Lambrusco Grasparossa z Emilia-Romagni. Nabízí tóny červeného ovoce a fialek, se svěſí a šumivou chutí. Perfektní k emilským jídlům, vychutnávat mladé při 8-10℃.
Itálie - Emilia-Romagna Suché šumivé červené víno Lambrusco Grasparossa
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Ovocné tóny červeného ovoce, třešní a fialky, svěží a vonné
Chuť
Svěží, kořenité, příjemně šumivé, vyváſené s dobrou perzistencí
Obsah alkoholu
11% obj.
Typ sklenice
Sklenice na červené víno střední velikosti nebo flůta na Lambrusco
Přiřazení
Uzeniny, typická jídla z Emilie, těstoviny s ragů, pizza, čerstvé sýry
Zrání
Nepředpokládá se, konzumovat mladé
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v autoklávu (metoda Charmat) při kontrolované teplotě