Jurij Fiore e Figlia - Tuttosommato Lamole Chianti Classico
Tuttosommato Lamole od Jurij Fiore & Figlia je Chianti Classico DOCG, vznešený výraz terroiru. 100% Sangiovese, nabízí intenzivní rubínovou barvu, komplexní aromata a strukturovanou, perzistentní, elegantní chuť.
Itálie - Toskánsko Suché červené víno Chianti Classico DOCG Sangiovese 100%
Jurij Fiore e Figlia Tuttosommato Lamole Chianti Classico - 2023 750 ml
106.60 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky a dobrou průhledností.
Vůně
Komplexní tóny zralých třešní, fialek, podrostu, s kořenğnými náznaky černého pepře a tabáku.
Chuť
Strukturované, elegantní, s hedvábnými taniny a vyváženou kyselinkou. Dlouhý a perzistentní závěr s ovocnými tóny.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká, objemná sklenice, typu Chianti Classico nebo Burgundská.
Přiřazení
Grilované červené maso, zvěřina, pečeně, dušená jídla a zralé sýry.
Zrání
18 měsíců ve velkých dubových sudech, následovaných minimálně 6 měsíci v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s dlouhou macerací na slupkách.