Iuli Barabba Barbera je żivé červené víno z Piemontu. Rubínová barva, aroma táňní a švestek. Na patře svěží, ovocné, jemné taniny. Zraje v oceli pro svěžest, ideální k masovým jídlům a sýrům.
Itálie - Piemont Suché červené víno Barbera
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny zralých táňní, švestek, kořençené náznaky a dotek aromatických bylin.
Chuť
Svěží, żivá kyselost, ovocná, s jemnými taniny a dlouhotrvajícím závěrem.
Obsah alkoholu
13,5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, pro plné ocenění jeho aroma a struktury.
Přiřazení
Perfektní k těstovinám s ragú, grilovaným červeným masăm, pečení a středně zralým sýrům.
Zrání
V nerezových nádobách pro zachování svěžesti a ovocných tónů, následované krátkým zráním v lahvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace s domorodými kvasinkami, macerace na slupkách, řízená teplota.
16-18°C
Denominazione:
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
