Il Conventino - Vino Nobile Di Montepulciano Amphora
Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Amphora je toskánské DOCG červené víno z odrůd Sangiovese, Canaiolo a Mammolo. Zraje v amforách a dubu, má intenzivní rubínovou barvu, komplexní aroma červeného ovoce a koření a strukturovanou, elegantní chuť, ideální k masu a zralým sýrům. Podávejte při 18-20°C.
Itálie - Toskánsko DOCG Červené Víno Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo, Mammolo
Il Conventino Vino Nobile Di Montepulciano Amphora - 2021 750 ml
29.35 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní, komplexní, zralé červené ovoce, fialka, koření, terciární tóny tabáku a kůže.
Chuť
Strukturované, elegantní, jemné taniny, dlouhý a perzistentní závÝr s balzamickými náznaky.
Obsah alkoholu
14,5% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná červená vína.
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, zralé sýry, typická toskánská jídla.
Zrání
Zraje v amforách a velkých dubových sudech, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace s domorodými kvasinkami v terakotových amforách, s prodlouženou macerací.