Rulandské modré Riserva Graziano Fontana je intenzivní a rafinované červené víno z Furlansko-Julského Benátska. Nabízí komplexní aromata červených plodù a koření s elegantní a perzistentní chutí, ideální pro zvláštní okamŷiky.
Itálie - Furlansko-Julské Benátsko Suché červené víno Rulandské modré (100%)
Graziano Fontana Pinot Nero Riserva - 2023 750 ml
28.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodù, sladkých koření, terciárními náznaky podrostu a tabáku.
Chuť
Elegantní a strukturované, s jemnými, dobře integrovanámi taniny. Vyvážená svěžest, dlouhý a perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Burgundský, Ballon nebo široká vinná sklenice.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté pšedkrmy.
Zrání
12-18 měsícú v barikových sudech z francouzského dubu, následně 6-12 měsícú v lahvi.
Vinifikace
Odstopkování a jemné lisování. Macerace na slupkách po dobu 10-15 dní. Fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Malolakt