Name: Sordo - Barolo
Brand: Giovanni Sordo
SKU: 53735
Price: 29.58 EUR
Availability: InStock

Sordo - Barolo

Sordo Barolo je ikonické piemontské DOCG z hroznů Nebbiolo. S granátovou barvou a komplexními aromaty růže a koření nabízí robustní, sametovou chuť. Perfektní k pečení a zralým sýrům, podávejte při 18-20°C.

Itálie - Piemont
Červené víno DOCG
Nebbiolo

Sordo Barolo - 2021
750 ml

29.58 €
0 kr.

Barva

Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky.

Vůně

Intenzivní, komplexní, éterický, zvadlá růže, fialka, lékořice, koření, dehet.

Chuť

Suché, robustní, strohé avřak sametové, tanické, perzistentní.

Obsah alkoholu

14% obj.

Typ sklenice

Přiřazení

Pečeně, červená masa, zvěřina, zralé sýry, lanýže.

Zrání

Minimálně 38 měsíců, z toho 18 ve velkých dubových sudech.

Vinifikace

Dlouhá macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě.

Denominazione: