Gaja Barolo Sperss 2018 je mistrovské dílo Nebbiolo. Intenzivní granátová barva, komplexní aroma červených plodů, růže a koření. Strukturovaný, elegantní chuť s jemnými taniny a pozoruhodnou perzistencí. Zrál v bariku, ideální k pečení a zralým sýrům. Podávejte při 18-20°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno Nebbiolo 100%
Gaja Barolo Sperss - 2018 750 ml
1070.50 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátová červená s oranžovými odlesky.
Vůně
Komplexní, s tóny zralých červenůch plodů, zvadlé růže, lékořice, koření a lanýže.
Chuť
Strukturovaný a elegantní, s jemnými taniny, velkou perzistencí a balzamickými a kořeněnými tóny.
Obsah alkoholu
Cca 14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Gran Cru.
Přiřazení
Ideální k pečením, dušeným masům, zvěřině, zralým sýrům a jídlům s lanýži.
Zrání
Více než 24 měsíců v barikoch a velkých sudech, následovaný dlouhou dobou v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích, s dlouhou macerací na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
