Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero je červené DOCG z Piemontu, 100% Nebbiolo. Intenzivní granátová barva, komplexní aroma růže a lanýžů. Silný, perzistentní chuť s elegantními taniny. Zrálo 30 měs. v dubu. Ideální k červenému masu a sýrům, podávejte při 18-20°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero - 2022 750 ml
119.21 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky.
Vůně
Komplexní a elegantní, s tóny růže, fialky, lékořice, sladkých koření, lanýžů a balzamických náznaků.
Chuť
Strohý a silný, s jemnými, elegantními taniny, skvělou strukturou a dlouhou perzistencí. Ovocné a kořeněné tóny.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Barolo Balon, sklenice Grand Cru.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, jídla s lanýži, zralé sýry.
Zrání
Minimálně 30 měsíců ve velkých dubových sudech, následovaným nejméně 12 měsíci zrání v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 20-25 dnů, alkoholická fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
