Fratelli Alessandria Barbera D'Alba Superiore Priora 2020 je vynikajícím projevem Piemontu. Toto červené víno DOCG, vyrobené ze 100% Barbera, má intenzivní rubínovou barvu. Vůně je komplexní, s aromaty červených plodů a sladkých koření, zatímco na patře je plné, teplé a jemné, se sametovými taniny a dlouhým závěrem. Zrálo v sudech, je perfektní k červenému masu a zralým sýrům, podávejte při 16-18°C.
Itálie - Piemont Červené víno DOCG, Superiore Barbera 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodů, sladkých koření, vanilky a lehkého balzamikového nádechu.
Chuť
Plné, teplé, jemné, s vyváženou kyselinkou a sametovými taniny. Dlouhotrvající, s ovocnou a kořeněnou dochutí.
Obsah alkoholu
14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo Burgund.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny.
Zrání
Minimálně 12 měsíců ve velkých dubových sudech, poté v lahvi.
Vinifikace
Alkoholové kvašení v nerezu při řízené teplotě, macerace na slupkách 10-15 dnů. Malolaktické kvašení.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
