Barbera D'Alba Sup. Priora 2019 od Fratelli Alessandria je robustní piemontské červené víno. Z čisté Barbera, nabízí aroma červeného ovoce a koření. Na patře je vyvážené s dlouhým závěrem. Perfektní k pečením a sýrům.
Itálie - Piemont Suché červené tiché víno Barbera 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky
Vůně
Tóny červeného ovoce, zralých třešní, sladkých koření a vanilky
Chuť
Strukturované, plné, vyvážené s typickou kyselinou a jemnými taniny. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
14.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Burgund
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla
Zrání
Minimální 14 měsíců, z toho 6 ve velkých dubových sudech
Vinifikace
Fermentace v oceli, jablečno-mléčná fermentace, následně zrání v dubových sudech